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正解は、【沖島】でした。

正解は、【沖島】でした。

今回の取材は、近江八幡市多賀町の 【奥村佃煮】様へ取材いたしました。

沖島生まれの奥村さんにお話を伺って、今の仕事を始めるキッカケや現在の思いなど色々お伺いさせて頂きました。

また 発酵からつながる滋賀 のホームページ内にてご紹介させて頂きますのでお楽しみに。

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